静かな場所で寿司を味わう
店は中崎町にあり、街の喧騒を忘れさせる隠れ家のような空間です。旬の素材を活かした寿司を心ゆくまで堪能でき、職人が目の前で仕上げる一貫一貫を最良のタイミングでお召し上がりいただけます。
職人の技を間近で感じる至福の時間
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Point
手際
目の前で仕上げる一貫
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Point
体験
季節の素材を織り込む
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Point
親密
会話が生まれる距離感
check!
静寂に包まれた落ち着いた時間
喧騒から離れた路地に佇む隠れ家で旬の寿司と共に流れる時間をお過ごしいただけます
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Point 01
全席カウンターでご案内
カウンター席のみで、職人の手元を眺めながら寿司を一貫ずつ最良のタイミングで味わえます。握る瞬間を目の前で感じられる臨場感は、隠れ家ならではの醍醐味となっており、旬の旨みを存分に堪能できる空間です。
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Point 02
旬の移ろいを味わうコース
握りだけでなく、その時季の旨みを引き出した一品料理を織り交ぜたおまかせコースをご用意しております。中崎町の一角で、寿司と季節の味覚を存分にお楽しみいただけ、流れに緩急をつけた構成で最後まで飽きのこない体験をお届けします。
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Point 03
記念日や大切な会食に利用
隠れ家のような落ち着いた雰囲気の中で大切な方との会話を深められる空間であり、中崎町の路地裏という立地も相まって、特別な日の食事にふさわしい時間をお届けしており、お申し出いただければささやかなお祝いのご用意も承ります。
お気軽にご連絡ください
Access
完全予約制のため事前にご連絡いただいた上でご来店をお待ちしております
鮨 凪
| 住所 | 〒531-0073 大阪府大阪市北区本庄西1丁目11−27 Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
090-7580-1129 |
| 営業時間 | 18:00~22:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 代表者名 | 森 啓 |
ご予約は前日までに承っており、完全予約制のため、事前にお電話にてご連絡ください。静かな環境でゆったりとお過ごしいただけるよう、時間帯や人数に応じて柔軟に対応いたしますので、お祝いや記念日など特別なご要望がございましたらお気軽にお申し出ください。
※日曜日のみ2日前までにご予約を承っております。
鮨 凪のこだわり
中崎町の静かな路地で過ごす特別なひとときを堪能
前日までのご予約で旬の握りと一品料理を堪能する寿司の時間
街の喧騒から一歩離れた路地にひっそりと佇む隠れ家は、静かな灯りと木の温もりに包まれた、大人がゆっくりと時間を過ごせる特別な空間です。全席カウンター席としており、職人の所作を間近に感じながら、旬の素材を活かした握りと季節の一品料理を織り交ぜたおまかせコースをお楽しみいただけます。最良の温度とタイミングで仕上げる一貫一貫は、目の前で繰り広げられる職人技そのものであり、寿司本来の旨みと香りが立ち上る瞬間を大切にしております。
会話と料理に自然と向き合える心地よい距離感が、一期一会の時間を育み、記念日や大切な会食、落ち着いたひとときを求める方に、この店ならではの静けさと旬の味わいをお届けします。前日までのご予約にて、特別な夜をご用意いたしますので、路地裏で心に残るひとときをぜひご体験ください。
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